epluchez-oignons-sans-pleurer

Pourquoi les oignons font pleurer?

Pourquoi les oignons font pleurer?

Bonne question!

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C’est la faute des enzymes!!!

“C’est quoi une enzyme?”

Une enzyme est une protéine catalysant une réaction biochimique et ils ont pour mission d’accélérer (catalyser) des millions de fois les réactions chimiques dans les organismes vivants.

Si on ouvre un oignon, on libère des enzymes celles que l’on appelle allinases.

L’odeur des oignons est dû à la présence de sulfoxyde.

Les allinases et le sulfoxyde réagissent  avec un composant de l’oignon pour former de l’oxyde de propanethial qui est un gaz volatile.

Ce gaz rencontre l’eau à la surface de vos yeux, subit un autre changement et se transforme en acide sulfurique.

Les yeux ne supporte pas l’acide sulfurique et pour se protéger les glandes lacrymales produisent des larmes.

Astuces :

– Couper les oignons dans l’eau.

– Autre astuce efficace paraît il, les émincer tout en serrant une tranche de pain entre ses dents.

– Couper l’oignons dans un sachet en plastique.

– Utiliser des lunettes de plonger ou un masque de protection.

 

source:

http://www.linternaute.com

http://www.espace-sciences.org

 

 

 

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Le verre renversé !!!

Le verre renversé

Ce dont tu as besoin

un verre

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De l’eau

50 cl d'eau

 

Carré de papier épais

papier épaisS

Comment faire ?

Remplis le verre aux trois quarts d’eau et dépose le carton dessus.
En appuyant  fermement avec la main sur le carton et retourne le.

Que voit-on ?

Le carton reste collé et l’eau ne tombe pas.

Explication :

Il y a deux phénomènes qui explique pourquoi l’eau et le carton ne tombent pas :
D’abord, l’air a l’extérieur du verre exerce une pression sur le carton, il pousse. c’est la pression atmosphérique.
Ensuite, il y aussi l’attraction entre les molécules de l’eau dans le verre et celles du carton . Ensemble, elle crée une sorte de lien entre l’eau et le carton qui empêche l’air extérieur de rentré dans le verre. une sorte de joint.

Pour l’eau tombe, il faut qu’il y ait dans l’air qui rentre dans le verre.

Pour compléter l’explication, voici un lien vers un cours de science physique de seconde:
http://www.intellego.fr

Voici un petit “C’est pas sorcier” On en sait jamais trop:

 

eau bleu

Eau magique

L’eau magique

Ce dont tu as besoin

De l’encre bleue effaçable

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Un verre

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Du vinaigre d’alcool

vinaigre d'alcool

 

Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium

Eau chaude

Comment préparer l’eau magique ?

Fais chauffer de l’eau et verse un peu d’encre dans le fond d’un bocal. Rajoute l’eau chaude par-dessus. Attends environ deux minutes et verse du vinaigre.Puis verse du bicarbonate et mélange. Enfin, verse du vinaigre à nouveau. On peut continuer ainsi autant que l’on veut.

Que voit-on ?

Lorsqu’on ajoute de l’eau chaude à l’encre, on obtient un mélange incolore. Quand on ajoute du vinaigre, la couleur réapparaît. L’ajout de bicarbonate refait disparaître la couleur.

Explication

  • C’est l’encre, qui donne sa couleur bleue au liquide, il réagit avec l’eau.

  • Le mélange (encre + eau chaude) devient incolore.

  • Quand on ajoute le vinaigre, il y a action de celui-ci sur le colorant de l’encre en le rendant à nouveau visible et le mélange redevient bleu. C’est une réaction acido-basique!

  • Quand on l’ajoute, le bicarbonate de sodium réagit avec le vinaigre et empêche ce dernier d’interagir avec le colorant de l’encre. Le mélange redevient alors incolore.

 

AMUSEZ VOUS BIEN !!!

labyrinthe

Un Labyrinthe, je suis fichu!

Labyrinthe!!!!!

labyrintheSerez vous à la hauteur pour en Sortir vivant?

Au fait, vous savez d’où vient le mot ?

Nom masculin. il vient du latin labyrinthus et du grec laburinthos.

  • Dans l’Antiquité, vaste édifice comprenant d’innombrables salles agencées de telle manière que l’on ne trouvait que difficilement l’issue.

  • Réseau compliqué de chemins, de galeries dont on a du mal à trouver l’issue ; dédale.

  • Ensemble des parties qui composent l’oreille interne (limaçon ou cochlée, vestibule et canaux semi-circulaires).

  • Motif à compartiments en méandres, traité en dallage, en mosaïque, en plantations dans un jardin et le plus souvent centré.

  • Appareil constitué d’un ensemble d’allées et d’impasses, employé pour étudier les comportements d’apprentissage chez l’animal

Réseau compliqué de chemins, de galeries dont on a du mal à…

Synonymes : dédale, lacis,réseau, embrouillamini, imbroglio, maquis méli-mélo (familier)

c’est aussi le nom donné par les Grecs au  palace du Minotaure qui fût construit par Dédale. Le minotaure était une redoutable créature, moitié homme et moitié taureau, qui fût enfermé dans sa demeure par le roi Minos.

labyrinthe 1

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Si vous êtes perdu, voici  la règle de la main droite : si vous posez votre main sur le mur à droite et avancer en ne lâchant jamais ce mur vous arriverez à sortir!

Un petit cadeau pour ceux qui se souviennent de cette émission avec Georges Beller.

 

Le Chevalier du labyrinthe est un jeu télévisé français diffusé le mercredi et le samedi pendant 104 épisodes de septembre 1990 à août 1991 sur Antenne 2. Une adaptation par Claude Berthier de Knightmare (en), une émission de télévision britannique.

 

Voici un site sympa et intéressant pour en savoir plus sur cette émission:

http://www.toutelatele.com

Amusez vous bien!

moustiques

30 Expressions amusantes

30 Expressions amusantes

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  1. Si elle tombe à l’eau, la corbeille à pas pied.

  2. Ne donnez jamais bol aux niaises

  3. Avoir le compas dans ça fait mal !

  4. Qui mange un chien, chie ouah ouah

  5. Qui éternue fasse au vent essuiera ses lunettes

  6. L’optimiste rit pour oublier, le pessimiste oublie de rire.

  7. C’est au pied du mur que l’on voit le mieux le mur

  8. Un vieillard maniaque devient vite saoulant.

  9. Qui rit le lundi, Babibelle le vendredi.

  10. Une bonne cuite vaut mieux qu’une servante crue.

  11. Une bonne cuite vaut mieux qu’une servante crue.

  12. A cuisine ratée, mets laminés.

  13. Mieux vaut une allumette intelligente qu’un sot briquet.

  14. Un égoïste est quelqu’un qui ne pense pas assez à moi.

  15. Le temps est plus vieux, lui aussi il prend de l’âge.

  16. Un menuisier, a déposé une plinthe au parquet.

  17. On ne dit pas gazoduc mais flatulence noble.

  18. Savoir beaucoup n’empêche pas de s’emmerder.

  19. Il n’y a pas de problème qui résiste indéfiniment à une absence de solution.

  20. Sortir en boite, ça conserve !

  21. Bronzette sous les palmiers, Biafine à la veillée.

  22. Une main tendu cache souvent un bras.

  23. On ne dit pas elle est spacieuse ta baleine mais Cétacés grand chez toi.

  24. T’auras même pas un café dans le pire déca !

  25. Ne pas confondre trois soupes et tripotages.

  26. Quand elle croise un homme la sainte n’y touche.

  27. Si tu as la tête qui tourne, profites en pour regarder ton cul.

  28. Everest mais Adams part.

  29. Qui vole un œuf, à une petite Omelette !

  30. Mieux vaut avoir un grain qu’être exprès sot !

 

 

Source de certaines expressions

moustiques

 

le ballon aspiré

Le ballon aspiré

Le ballon aspiré

Ce dont tu as besoin

Une bouteille de 1 Litre en verre

bouteille en verre

Un ballon de baudruche

Ballon de baudruche

Une bouilloire

Bouilloire

des gants de protection pour la chaleur

gants de protection

50 cl d’eau

50 cl d'eau

Comment faire ?

Mets 50 cl d’eau dans la bouilloire et fait la bouillir. Ensuite, Mets les gants de protection et verse l’eau bouillante dans la bouteille en verre. Vide l’eau bouillante de la bouteille dans l’évier ou dans la salle de bain. Enfin, accroche le bout de ton ballon ( là où tu souffles pour le gonfler habituellement) sur le goulot de la bouteille.

Que voit-on ?

Le Ballon gonfle à l’intérieur.

Explication:

En versant l’eau bouillante dans la bouteille, l’eau va réchauffe la bouteille.

En vidant la bouteille, on va permettre à l’air de rentrer à l’intérieur.

Pour que l’air rentre, il faut que l’eau sorte.

L’air va se réchauffer car la bouteille est brulante.

Quand il se réchauffe, l’air prend de plus en plus de place, on dit qu’il se dilate. Une partie de l’air va donc sortir de la bouteille en se réchauffant.

Lorsque l’on met le ballon sur le goulot. On va empêcher l’air extérieur de rentrer dans la bouteille.

Au bout d’un moment, l’air dans la bouteille va se refroidir et prendre moins de place, on dit qu’il se rétracte.

c’est à ce moment là que le ballon va être aspiré et qu’il va gonfler!!!

 

 

 

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où est charlie 1

Charlie? Mais où est charlie?

Salut tout le monde!

 

où est charlie 1

Vous connaissez la série “où est Charlie?” mais saviez vous, qui est le créateur?

Martin Handford a inventé à Londres ces livres. Il a commencé sa carrière comme illustrateur commercial spécialiser dans le dessin des foules.

 

Quels sont les personnages à retrouver?

  • Charlie, un jeune homme grand et mince aux cheveux bruns portant des lunettes de vue. Il est habillé avec un bonnet et un sweat shirt à rayures blanches et rouges, un pantalon bleu et des chaussures marrons.

  • Ouaf,  on ne voit que la queue

  • Blanchebarbe, un mage en rouge avec chapeau de magicien bleu et dans sa main un bâton rayé bleu, blanc et rouge.

  • Pouah, a les cheveux noirs, porte un bonnet jaune et noir, des lunettes de vue aux verres foncés, une moustache très brune, un costume de prisonnier à rayures jaunes et noires, des chaussettes jaunes et des chaussures noires.

  • Félicie, habillée avec une jupe d’un bleu plus clair que le pantalon de Charlie, des collants à rayures rouges et blanches et des chaussures d’un marron.

 

Amusez vous bien! (cliquez sur l’image pour agrandir)

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trouver-charlie2 wheres-wally-21 Wembley Legends Join Where’s Wally? For 25th Anniversary

Charlie

Source:

Wikipédia

http://www.ouestcharlie.fr

globules rouges

Un globule rouge traverse mon corps en combien de temps ?

Un globule rouge traverse mon corps en combien de temps ?

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Pour le savoir, il nous faut plus d’information. Je fais environ 70kg. Puisque notre corps est composé de 7% de sang, j’ai 4,9 litre de sang. Chaque battement cardiaque pompe 0,1 litre de sang. Détendue, mon rythme cardiaque est de 67 battements par minute. donc, en 1 minute mon cœur pompe 67 x 0,1 = 6,7 litres de sang. cela signifie que 4,9 litre de sang sont en circulation toutes les 44 secondes, et par déduction, qu’un globule rouge parcourt mon corps dans le même temps. La réponse est donc de 44 secondes

Au fait, c’est quoi un globule rouge ?

Un globule rouge est une cellule sanguine qui permet le transport de l’oxygène. Il prend aussi les noms d’érythrocyte (erythros = rouge) et d’hématie. Plus précisément:

Les érythrocytes transportent le dioxygène (O2) des poumons à toutes les cellules de l’organisme et une partie du dioxyde de carbone (CO2) des cellules aux poumons.

globules rouges

Il fait quelle taille le globule rouge?

Son diamètre est de 7 à 8 μm

 Y en a beaucoup dans le sang?

Il y a 5 millions d’érythrocytes par microlitre (un millième de millilitre) de sang.

Une vidéo pour en savoir plus!

Source:

http://www.futura-sciences.com

http://www.larousse.fr

 

 

Liquide vaisselle

Comme créer une bulle de savon sans la bouche

La bulle de savon

Comme créer une bulle de savon sans la bouche!

 

CE DONT TU AS BESOIN

Une bouteille de 33 cL en verre

bouteille 33 cl

Un petit récipient

Petit récipient

 

Liquide vaisselle

Liquide vaisselle

Comment faire ?

Mets un peu de liquide vaisselle dans le récipient et plonge le

goulot dedans pour créer une pellicule de savon sur le goulot.

Frotte toi les mains pour les réchauffer puis tiens la bouteille entre

tes mains.

 

Que voit-on ?

Une bulle de savon apparaît.

 

Explication:

En tenant la bouteille entre nos mains chaudes, on chauffe la

bouteille et donc l’air contenu à l’intérieur. Quand il se réchauffe

l’air prend de plus en plus de place, on dit qu’il se dilate. Au bout

d’un moment, l’air dans la bouteille est coincé et comme il n’a plus

assez de place et il cherche à sortir. Il crée une bulle de savon en

tentant de s’échapper.

Cette expérience met en évidence le même phénomène que l’expérience de la balle de ping-pong

 

On retrouve également le phénomène dans cette vidéo où la balle de ping-pong est remplacée par une pièce

Foudre-Éclair-Orage-Tonnerre-Électricité

Électricité, vous avez dit électricite

Électricité, vous avez dit électricité

Foudre-Éclair-Orage-Tonnerre-Électricité

L’électricité, c’est quoi, qui l’a inventée ?

Étymologie: « Électricité » est un mot provenant du grec ἤλεκτρον, êlektron, signifiant ambre jaune.

Un peu d’histoire:

L’électricité n’a été inventée, c’est un phénomène naturels que l’homme a cherché à maitriser. L’électricité est lié aux propriétés de la matière.

A partir du XVIIème siècle, grâce aux avancées des sciences, des savants de différents pays comme :

Alessandro Volta (1745 – 1827), physicien italien qui inventa la première pile electrique.

 

Luigi Galvani, (1737 –1798)

 

André-Marie Ampère (1775 – 1836) inventeur du télégraphe électrique et de l’électroaimant. il découvre les lois du magnétisme et de l’électrodynamique.

Thomas Alva Edison ( 1847 – 1931) inventeur de l’ampoule électrique à incandescence

N’oublions pas  Benjamin Franklin aux États-Unis et bien d’autres encore….

C’est quoi?

Explication

La matière qui nous entoure est constituée d’atomes microscopiques.

Tous ces atomes sont formés d’un noyau au centre  composé de petites particules appelées Protons et neutron Autour de ce noyau, il y a d’autres particules qui lui tournent autour, les électrons.

Et quand des électrons se déplacent d’un atome vers un autre, ils produisent de l’électricité.

Atome1

C’est quoi un circuit électrique?

Un circuit électrique est un moyen de transporter cette énergie allant d’un générateur vers un récepteur qui transforme l’énergie électrique en une autre forme d’énergie:

– L’énergie mécanique (mouvement) grâce à un moteur.

– L’énergie thermique (chaleur) comme le radiateur.

– l’énergie chimique pour transformer des matériaux.

De son côté, un générateur fait l’inverse : c’est un objet qui transforme une forme d’énergie quelconque (solaire, chimique, thermique, etc.) en énergie électrique.

Comment fabrique-t-on de l’électricité?

Et dans la Nature, on en trouve où?

On retrouve l’électricité dans la foudre, au cœur de la matière, chez les animaux électriques, dans l’influx nerveux

 

Une petite vidéo de “C’est pas sorcier” pour en savoir d’avantage.